JAKARTA - Bandung bukan hanya kota dengan udara sejuk dan pesona wisata yang menarik, tetapi juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner, termasuk dimsum halal. Bagi konsumen Muslim, status halal menjadi faktor utama saat memilih tempat makan. Menyadari hal tersebut, Nibbles telah merangkum beberapa rekomendasi tempat dimsum halal di Bandung yang lezat, nyaman, dan cocok untuk dikunjungi kapan saja.
1. Dimsum Sembilan Ayam
Dimsum Sembilan Ayam menjadi pilihan pertama yang sudah viral di kalangan pecinta kuliner halal Bandung. Terletak di kawasan Pasir Kaliki, tempat ini kerap ramai hingga pengunjung harus masuk waiting list. Konsep ruang makan yang luas, bersih, dan kekinian membuat pengunjung betah bersantap. Menu yang wajib dicoba antara lain cheong fun ayam, ayam talas goreng, mantau, pangsit udang, siu mai ikan, bakpao keju, bakpao 9 ayam, dan cakue mayones. Selain itu, tersedia bakmi dan menu Chinese food lain seperti bakmi ayam cincang, bakmi kuah ayam tao si, bubur telur pitan, dan bubur sapi.
Lokasi: Jl. Pasir Kaliki No. 170, Pasir Kaliki, Bandung.
2. Winglok Dimsum Bandung
Winglok Dimsum menghadirkan konsep 24 jam, sehingga pengunjung bisa menikmati dimsum kapan saja. Cabang Bandung terletak di Sukajadi dan area Braga. Meski beberapa cabang menjual minuman beralkohol, menu dimsum dijamin no pork no lard. Pilihan populer meliputi bakpao telur asin, steam udang, siomai ayam, wonton ayam, lumpia ayam, lobak steam, kuotie, bakpao ayam, serta menu berat seperti ayam/bebek panggang, lidah bebek kecap, bakmi ayam cincang, bakmi wonton, congfan, bubur ayam, dan nasi tim ayam.
Lokasi: Jl. Sukajadi No. 193, Sukajadi, Bandung.
3. Bao Dimsum
Bao Dimsum, yang berada di dalam mall Paris Van Java, menawarkan suasana nyaman dengan hiasan klasik vintage. Menu yang lengkap meliputi udang rambutan, siomay udang, siomay ayam, lumpia kulit tahu, hakau, kaki ayam, kuotie, bao, bakpao, onde-onde, serta makanan berat seperti kwetiau siram, bihun goreng, mie goreng, ifumie, dan nasi hainam ayam jahe.
Lokasi: Paris Van Java, Lantai Lower Ground, Jl. Sukajadi No. 137-139, Sukajadi, Bandung.
4. Kaybun Dimsum
Kaybun Dimsum memiliki beberapa cabang di Bandung, termasuk Setiabudi, Katapang, Cibaduyut, dan Soreang. Tempatnya nyaman dan bersih, cocok untuk nongkrong bersama teman. Menu unggulan terdiri dari hakau udang, siomay ayam, siomay ayam udang, hisitkau ayam udang, kulit tahu isi ayam, dan bapao. Sambal chili oil menjadi pendamping yang pas untuk menambah rasa gurih dan pedas.
Lokasi: Jl. Dr. Setiabudi No.236, Ledeng, Bandung.
5. Yamcha Dimsum
Yamcha, terletak di Buah Batu, menghadirkan dimsum no pork no lard. Dengan ornamen colorful dan gaya Hong Kong, menu favorit antara lain bao charsiu panggang, kuotie, lumpia ayam, siomay ikan mala, kue lobak, pangsit udang goreng, dan bakpao telur asin. Pilihan lainnya seperti kaya toast, bolo bun beef patty, egg tart, mie hongkong, mie mala, dan milk tea menambah pengalaman bersantap.
Lokasi: Jl. Buah Batu No. 222A, Buah Batu, Bandung.
6. Jing Paradise
Restoran Jing Paradise di Jalan Dr. Setiabudhi menyajikan dimsum halal gaya fine dining. Menu populer meliputi bakpao ayam madu, pangsit chiu chao, hakau udang, ceker ayam kedelai hitam, siomay, udang goreng gulung mangga, lobster steam, roasted chicken/duck, ayam steam, hingga braised lamb mushroom.
Lokasi: Hotel Grand Mercure Bandung, Lantai 1, Jl. Dr. Setiabudhi No. 269-275, Setiabudhi, Bandung.
7. Eastern Restaurant
Eastern Restaurant hadir dengan konsep Chinese Hong Kong kekinian, menyediakan menu halal seperti hakau, siomay, lumpia udang kulit tahu, pangsit udang salad, kaki ayam, onde-onde, dan bubur ayam telur asin. Menu lain yang tak kalah enak termasuk sup burung dara, bebek panggang, dan ayam kung pao.
Lokasi: Istana Plaza, Lantai Ground, Jl. Pasir Kaliki No. 121-123, Bandung.
8. Haji Wong
Haji Wong, di Gatot Subroto, menyajikan dimsum dan makanan Chinese rumahan halal. Menu populer: bakpao pasir emas, cakue, siomay ayam udang, lumpia, hakau, mantao, mie chili oil, nasi hainam ayam rebus, ayam panggang madu, ayam kuluyuk, kaya toast, dan teh liang.
Lokasi: Jl. Gatot Subroto No. 46, Bandung.
9. Three Uncles
Three Uncles, di Jalan Progo, menghadirkan dimsum handmade tebal dan segar, termasuk bao telur asin, siomai seafood, steamed chicken dumpling, beef ball steam, xiao lung bao, lo ma kai, cha siu bao, serta congfan. Menu tambahan seperti mie hongkong, wonton, braised beef, dan mala beef melengkapi pengalaman bersantap.
Lokasi: Jl. Progo No. 12, Riau, Bandung.
10. Red Dimsum
Red Dimsum di sekitar Unpad Dipatiukur menawarkan dimsum enak dan halal dengan harga terjangkau. Menu favorit: hakao, hisitkao, siomay ayam jamur, siomay ayam mozzarella, bakpao taro, bakpao susu, angsio kaki ayam, rainbow siomay, serta gorengan seperti ekado seafood, kekian, spring roll ayam, lunpia, dan kuotie.
Lokasi: Jl. Dipatiukur (Depan Unpad), Dipatiukur, Bandung.
Dengan berbagai pilihan ini, pencinta kuliner halal di Bandung bisa menikmati dimsum lezat kapan saja. Dari warung hits hingga restoran mewah, setiap tempat menyajikan rasa otentik yang dijamin halal, nyaman, dan cocok untuk santap bersama teman maupun keluarga.